|
|
|
|
elpatron - Man 50 år
från |
2780 p
|
|
|
|
|
| Winets Chicken Thai |
|
För dom som gillar stark mat.
|
Skrivet av elpatron,
3 sep 2008 |
|
|
| Winets goda pannkakor |
|
Traditionellt men med det lilla extra som gör det extra gott, och ser roligt ut.
|
Skrivet av elpatron,
5 sep 2008 |
|
|
| Winets goda senapssås |
|
Enklast och godaste receptet.
|
Skrivet av elpatron,
7 sep 2008 |
|
|
| Winets goda ugnsbakade lax med örtsås |
|
Underbart god rätt som inte kan misslyckas.
Enkelt snabbt och gott.
|
Skrivet av elpatron,
3 sep 2008 |
|
|
| Winets Ingefärs-Chicken Thai (stark) |
|
Skulle göra min chicken thai idag, men kom på en idé att testa en annan sak, och OJ vad gott det blev och vill gärna dela med mig med receptet. Jag använder aldrig mått utan tar allt på en höft av gammal vana men ska försöka måtta åt er.
Smaklig måltid i allafall.
|
Skrivet av elpatron,
8 sep 2008 |
|
|
| Winets Kryddiga Flygande Jakob Speciale |
|
Har läst igenom alla andra Jakob-recept här, men ingen gör som jag, speciellt inte med baconen, och min är godast, (säger många, hihi).
Garanterad smaksensation!
Lite kuriosa:
Namnet Flygande Jacob har inget att göra med kycklingen. Det kommer från dess upphovsman, Ove Jacobsson, som var verksam inom flygfrakt. Receptet publicerades första gången i Allt om mat 1976.
|
Skrivet av elpatron,
5 sep 2008 |
|
|
| Winets lyxiga smörgåstårta a la superb |
|
Mycket god.
|
Skrivet av elpatron,
15 sep 2008 |
|
|
| Winets marinerade kycklinggratäng med paprika i mango chutney-sås |
|
Hej på er gourmander, jag gjorde om receptet "Het kycklinggratäng med mango chutney" en hel del, för jag tyckte det fattades lök och vitlök och paprika bl.a.
Sen ville jag lägga kycklingfilén i nån smarrig marinad som sedan blandas med mangosåsen (som var/är extremt god), och resultatet blev lysande.
Gästerna sa: "detta var det godaste vi har ätit"
Så prova detta underbara nykomponerade recept från mig och säg vad ni tycker om det. Den kan göras stark också om ni hackar ner chili i den, men för en gångs skull valde jag att göra ett recept utan styrka. Den är smakrik och söt och god, men ändå med lite piff i.
Tänk att det kan bli så bra med improvisation.
Try it, u like it :)
Lägger upp 4 bilder på det hela, både före så ni ser såsen separat och maten innan den ugngräddas, och sen när det är klart.
Jag använde mig av gul paprika i lördags som ni ser, för den röda var slut, men det ska vara röd paprika så det ger lite "färg" på maten också.
|
Skrivet av elpatron,
7 okt 2008 |
|
|
| Winets myntasås |
|
En söt mild kall sås för att döva starka rätter, alt neutralisera munhålan. Serveras till främst indiska rätter. Ej Raita, det är en annan sås.
|
Skrivet av elpatron,
8 sep 2008 |
|
|
| Winets pasta pesto speciale |
|
En underbart god lättillagad pastarätt.
|
Skrivet av elpatron,
3 sep 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
