Ölbröd i Bakmaskin
En variant av lantbröd.
Ingredienser
33 cl ljus öl
1½ tsk salt
2 msk socker
1 msk rapsolja
420 g vetemjöl special med fullkorn
95 g grovt rågmjöl
1½ tsk torrjäst
Gör så här
Börja med ölen, sedan salt socker och rapsoljan. Därefter lägger man i vetemjölet och rågmjölet. Till sist kommer jästen.
KOMMENTARER (4)
Helt suveränt bröd.
Bakade på maskinens program för grova bröd 900 gram.
Perfekt saftighet och färg.
Tackar & Bugar ! :-) Givetvis en 5 poängare.
Ber om ursäkt för missen. Det skall vara grovt rågmjöl och 1.5 tsk torrjäst
kul me bakmaskins tips,,men som den förra sade,ska de inte va nå jäst???
Kul recept.
Men är det grovt eller fint rågmjöl ?
Hur mycket torrjäst ?