Vilt

Detta blir ett höftat recept.Jag använder älgkött. det blir så mört och god smak.

En mustig god köttgryta gjord på högrev av nöt! Kalops i all ära men nu har vitlöken fått stå till tjänst i denna gryta och det blir stor skillnad från den klassiska kalopsen! Mer sting!!

Trodde det var färdigskurna grytbitar men , nej, helt kött. Gjorde ett latmaja långkok på detta o det är så gott. Egentligen bara en variant på alla andra grytstekar o viltkött här, men jag...

Perfekt till kokt potatis

En ruskigt god gryta som bara blir bättre till nästa dag.

Gott med råstekt potatis eller pommes frites och en stor skål blandad sallad.

Samla vännerna till en mysig höstmiddag och bjud på en mustig härlig älggryta.

Ersätt den vanliga såsen med en smakrik och pepparstark salsa. Servera köttet med ris och salsa och du har en riktigt mexikansk rätt.