Vinklubben
En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +2 idag
1 021 400 medlemmar +1 526 idag
Skrivet den 2 feb 2010 kl 13:28
På vardagar äter vi nästan alltid middag vid 16.30 och på helgen vid 14.00.
Skrivet den 2 feb 2010 kl 13:26
Jag bakade kladdkakemuffins och kolakakor samt fuccaccia.
Skrivet den 18 nov 2009 kl 13:00
Hemma använder vi paprikapulver, chili, timjan, basilika och en örtblandning från Krysmyntagården på Gotland. :)
Skrivet den 14 aug 2008 kl 12:38
Ett snabbt och enkelt recept:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär purjolök i strimlor och lägger i botten på en ugnsfast form. Skär kassler i skivor och lägg tegelvis på. Blanda cremefrech, dijonsenap och riven ost och bred över kasslern. Ställ i ugnen cirka 15 minuter.
Servera med ris, ananas och grönsallad.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär purjolök i strimlor och lägger i botten på en ugnsfast form. Skär kassler i skivor och lägg tegelvis på. Blanda cremefrech, dijonsenap och riven ost och bred över kasslern. Ställ i ugnen cirka 15 minuter.
Servera med ris, ananas och grönsallad.
Skrivet den 14 aug 2008 kl 12:38
Ett snabbt och enkelt recept:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär purjolök i strimlor och lägger i botten på en ugnsfast form. Skär kassler i skivor och lägg tegelvis på. Blanda cremefrech, dijonsenap och riven ost och bred över kasslern. Ställ i ugnen cirka 15 minuter.
Servera med ris, ananas och grönsallad.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär purjolök i strimlor och lägger i botten på en ugnsfast form. Skär kassler i skivor och lägg tegelvis på. Blanda cremefrech, dijonsenap och riven ost och bred över kasslern. Ställ i ugnen cirka 15 minuter.
Servera med ris, ananas och grönsallad.
Skrivet den 14 aug 2008 kl 10:03
Hej!
På www.paulun.se finns det en GI-tabell som jag tycker är bra. Jag har köpt några av Fredrik Pauluns böcker om GI-metoden (finns säkert på biblioteket) bl a Pauluns GI-månad där det finns recept för en hel månad, förslag på frukostar och mellanmål mm. Man behöver ju inte följa den precis. Man kan även gå in på SVT:s hemsida och programmet Toppform där dom har en GI-skola och läsa lite om man vill. Det är bra att ha något att gå efter när man börjar tycker jag.
Nu lagar jag nästan samma mat som tidigare med lite förändringar.
Lyckat till! :)
På www.paulun.se finns det en GI-tabell som jag tycker är bra. Jag har köpt några av Fredrik Pauluns böcker om GI-metoden (finns säkert på biblioteket) bl a Pauluns GI-månad där det finns recept för en hel månad, förslag på frukostar och mellanmål mm. Man behöver ju inte följa den precis. Man kan även gå in på SVT:s hemsida och programmet Toppform där dom har en GI-skola och läsa lite om man vill. Det är bra att ha något att gå efter när man börjar tycker jag.
Nu lagar jag nästan samma mat som tidigare med lite förändringar.
Lyckat till! :)
Skrivet den 24 jun 2008 kl 11:14
En kall röra som är god till stekt fisk.
En burk creme frech
Purjolök, fint strimlad
Smörgåsgurka, hackad i bitar
Salt och peppar
Lite som gurkmajonäss fast man kan ju bestämma fetthalten lite beroende på vilken creme frech man tar. Det skall vara ganska mycket smörgåsgurka och purjolök, Röran skall vara ganska fast. Har tyvärr ingen exakt mängd, gör på en höft.
En burk creme frech
Purjolök, fint strimlad
Smörgåsgurka, hackad i bitar
Salt och peppar
Lite som gurkmajonäss fast man kan ju bestämma fetthalten lite beroende på vilken creme frech man tar. Det skall vara ganska mycket smörgåsgurka och purjolök, Röran skall vara ganska fast. Har tyvärr ingen exakt mängd, gör på en höft.
Skrivet den 19 jun 2008 kl 10:40
skur
Skrivet den 28 maj 2008 kl 21:53
Har nog blivit en del kokböcker genom åren. Fast just nu är det nog mest böcker om att baka bröd som gäller. Fast favoriten är en liten bok av Anna Bergenström som heter Rosenbröd och Majorer - en bok om bakning. Den är snart utsliten. Har alla hennes kok- och bakböcker.
Skrivet den 25 maj 2008 kl 22:22
Jag brukar göra en senapsvinägrett med persikobalsamico. Man blandar 3 msk olivolja, 1 msk persikobalsamico (finns i vanliga mataffärer), 1 tsk stark senap, salt och peppar. Är jättegod. (Y)
Skrivet den 23 maj 2008 kl 21:21
Kokboksförfattaren Anna Bergenström har gjort en bok dom heter " Annas örtagård, om glädjen att odla och använda kryddor". Det är jättebra. Den innehåller ABC om kryddväxter, hur man sköter dem, allt ifrån små till stora odlingar samt recept. Hon skriver enkelt och medryckande och man får verkligen lust att prova. :D