Inlagda gröna tomater
Supergott tillbehör. Jag brukar servera tomaterna till olika kötträtter.
Ingredienser
1 kg små gröna tomater
Lag:
2 dl ättikssprit, 12%
3 dl vatten
5 dl strösocker
1 tsk salt
2 kanelstänger
10 kryddnejlikor
Gör så här
Blanda alla ingredienser till lagen. Pricka tomaterna med en gaffel. Lägg dem i en kastrull tillsammans med lagen. Koka sakta på svag värme tills de är lagom mjuka. Lägg dem i glasburkar och häll på lagen.
KOMMENTARER (4)
Äntligen är det dags att lägga in denna delikatess.Jag tackar så mycket!
Mycket gott! Kanske en aning för mycket kanelsmak för mig så nästa gång tar jag nog bara en kanelstång.
Dom smakar verkligen gott,tack för en bra recept.
Har nu smakat din tomater dom blev goda till köttet.
Blir en femma av mig.