Fisk

Den här gratängen är väldigt enkel att göra. Kokt potatis är gott till. Men pasta passar också.

Omtyckt av stora som små.

God.

Något helt annat än den vanliga laxpuddingen. Kraftigare, fylligare med rökt lax. Skirat dillsmör bredvid. Inte mitt eget recept utan legendariske Nils-Emil Ahlins, från 2001.

Jättegod kombination med spätta och spenat.

Lätt att göra och är super god.

Super

Torsk och tomater lagade med svamp, vitlök, örter och crème fraiche blir tillsammans en underbar festmåltid.