|
|
|
|
thoorbear - Man 52 år
från Vällingby |
2822 p
|
|
|
|
|
"Thoorbear"???? Ja, "Torbjörn", då. Jag fick smeknamnet när jag bodde i USA och ingen kunde uttala "Torbjörn". Så jag förklarade vad det betydde och på den vägen var det. Dessutom så fungerar det så illa med Ö i dagens IT-samhälle, så varför inte? Jag är i alla fall en halvgalen matfanatiker från Spånga utanför Stockholm. Älskar att experimentera i köket och lagar nästan aldrig en rätt på samma sätt två gånger - ibland till min familjs förtret. Äter gärna kryddstark, eller allra helst HET mat, men är allergisk mot musslor...
Tycker mycket bra om chilepeppar i dess olika former och är också styrelsemedlem i Svenska Chilepepparföreningen. Favoriten är Habanero (två år på Trinidad har satt sina spår), men även Ancho, Anaheim, Facing Heaven, Serrano eller Jalapeno - gärna rökt till Chiptole - finner sin väg till mina pannor och kastruller. För att nu nämna några stycken. Har alltid massor av olika chilepeppar hemma (för tillfället 46 olika) och bara önskar jag hade plats för så många fler. Eller kunde hitta fler ställen att köpa dem på! Odlar också egna chilepeppar i trädgården som jag använder färska, rökta eller torkade och malda.
Har du frågor om chilepeppar? Skicka dem till mig så skall jag göra mitt bästa för att svara på dem.
Blev medlem: 3:e aug 2007
Senast inloggad: 7:e feb 2012 16:40
Igår
11 feb, 2012
10 feb, 2012
9 feb, 2012
8 feb, 2012
Aktivitet på Matklubben.se
Recept
68 st
|
 2169 p
|
Receptbilder
27 st
|
480 p
|
Foruminlägg
30 st
|
29 p
|
Gästboksinlägg
35 st
|
11 p
|
Inloggningar
1161 st
|
113 p
|
Profil
20 p
|
20 p
|
|
|
|
|
|
