|
|
|
Saffranskyckling i lergryta
För 6 personer.
12055
|
|
|
Saffranskyckling i lergryta
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 3060 |
Sparat: 99 |
Gör så här
Lägg lergrytan och locket i blöt i vatten minst 30 min.
Blanda saffran, salt och båda pepparsorterna. Strö blandningen runt hela kycklingen och lite inuti.
Lyft upp lergrytan och häll bort allt vatten. Lägg i kycklingen med bröstsidan uppåt. Skär av toppen på vitlökarna och lägg dem i botten bredvid kycklingen. Lägg timjan bredvid och i kycklingen.
Lägg på locket och ställ in i kall ugn på nedersta falsen. Sätt ugnen på 200 grader. Låt stå i 1 ½ - 2 timmar.
Servera med ris och en god sås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kyckling,
Saffran,
Flingsalt,
Svartpeppar,
kajennpeppar,
Vitlökar,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Saffranskyckling i lergryta
 |
Enkelt, saftigt och gott! Jag pressade även över lite citron och stoppade citronbitar i kycklingen. Jag kommer definitivt laga detta igen! |
| Skrivet av asaan. 5:e maj 2008, 16:58 |
|
|
|
|
|
